01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
B2 ビースクエアードでまず目を留めたいのが、揚げずに焼き上げるカレーパン。生地はもっちり、カレーにはコクがあり、カシューナッツが食感のアクセントになっていたという声もあります。メニューには焼きカレーパンのほか、揚げカレーパンも。軽やかさを求めるなら焼き、揚げパンらしい選択肢も気になるなら揚げ、とその日の気分で選べます。
甘いパンならエスプレッソロールを。自家焙煎エスプレッソの香りが印象に残り、甘さ控えめのアイシングにはほろ苦さも感じられたとのこと。サクサクと軽い生地で、朝食にもおやつにも手を伸ばしやすい一品です。コーヒーはホットならバッチブリューやアメリカーノ、ロングブラック、エスプレッソ、アイスならバッチブリューやアメリカーノがメニューに並びます。ロールのエスプレッソの香りに合わせて、コーヒーも一緒に選んでみては。
食事にするなら、和風ポークマスタードサンドも候補に。厚切りの豚肉に粒マスタードを合わせ、パン・ド・ミ生地はしっとり弾力があったという報告があります。カレーパンや甘いパンとは違う、具材をしっかり味わう一品です。店内で食べられ、テイクアウトも可能。店内の席は一人から二人での利用が向きそうなつくりとの声もあり、パンとコーヒーをさっと楽しむ朝食やブランチにも使えます。







